Son bones de moltes maneres.
I varem trobar la manera de fer paté amb la Thermomix. Tot un èxit.
Per posar sobre torrades, per acompanyar les carns fetes a la brasa.
Ingredients: 1/2 kg. d'albergínies
1/4 kg. de ceba
oli , sal, pebre
Trossejar les verdures 4 seg vel. 4 i coure 30 minuts varoma vel. cullera.Triturar 30 seg. a vel. 7 i envasar en pots ben nets, tapar i girar.
el Genís amb la collita del dia
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada